Helposti hyvää

Perjantai 10.04.2015 - klo 16.24 - Blogissa: Pala kakkua

Joskus on niin kiire, ettei kaikkea ruokaa ehdi tekemään alusta asti itse. Silloin kaupasta löytyy paljon arkea helpottavia puolivalmiita tuotteita, ONNEKSI! Niitä tuunaamalla saa hyvää, maukasta ja terveellistä ruokaa aikaiseksi. Meillä lapset harrastavat montaa eri urheilulajia, joten voit vain arvailla kuinka monta kertaa illassa heitä kuskataan. Meidän eilinen ruoka kypsyi uunissa sopivasti kyytien välissä ja valmis ruoka maistui treenien jälkeen lapsille. Jälkiruoaksi tein vielä kristallipullat ja iltapalaksi suklaiset cookiet.

Tämän helpompaa arkiruokaa ei ole!
- lohi + kermaperunat
- kristallipullat
- uudet Pirkka-cookiet

LOHTA JA KERMAPERUNOITA (4-6 :lle)

1 lohifilee n. 600 g esim. valmiiksi pakattu Pirkka
Maustamiseen: sitruunamehua, suolaa ja rouhittua sitruunapippuria, koristeeksi tilliä
Lisäksi: 2 ps (a 800 g) Pirkka kermaperunoita (löytyvät kylmästä, einesosastolta)

Laita lohi uunipellille leivinpaperin päälle. Mausta lohi sitruunamehulla ja ripottele päälle suolaa ja reilusti rouhittua sitruunapippuria. Kypsennä lohi kiertoilmauunissa + 180 asteessa n. 40-45 minuuttia. Tarkista lohen kypsyys ja koristele hienonnetulla tillillä.

Samaan aikaan voit kypsentää kermaperunat voidellussa uunivuoassa uunin alatasossa. Aukaise kermaperunapakkaus ja kaada perunat voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta. Perunat kypsyvät samassa uuninlämmössä ja yhtä kauan kuin lohi. Kahden kerroksen ruokaa! Helppoa kuin mikä!

Kommentit: Kermaperunoita jäi vielä kivasti seuraavaan päivään, joten jos et halua tehdä niin suurta annosta, käytä vain 1 ps kermaperunoita.

KRISTALLIPULLAT (14 kpl)

1 ps (700g/ps) Pirkka vehnäpullia, pakaste

Pinnalle:
1 dl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria
50 g margariinia

Paista pullat pakkauksen ohjeen mukaan +225 asteessa noin 6-8 min. Sekoita sokerit keskenään. Voitele kypsät kuumat pullat sulatetulla margariinilla ja pyörittele pullat sokeriseoksessa. Tarjoa lämpimänä maidon kanssa!

 

Bongasin kaupan pakastekaapista uutuus Pirkka-tuotteet: paistovalmiit cookiet.
Näitähän oli aivan pakko paistaa ja syödä kuuman kaakaon kanssa. Ja oli niin hyvää!

SUKLAACOOKIET (6 kpl)

1 pkt (390g/pkt) Pirkka paistovalmis tumma- tai vaalea suklaacookie, pakaste
Paista cookiet pakkauksen ohjeen mukaan + 200 asteessa noin 10 minuuttia, jäähdytä. Tarjoa kahvin kanssa tai iltapalana kaakaon kera!