Nyt juhlitaan blogia

Perjantai 11.11.2016 - klo 09.50 - Blogissa: Pala kakkua

Kylläpä minua jännitti, koko edellinen viikko. Olin syksyn ajan suunnitellut Nenäpäivätapahtumaa yhdessä Nenäpäivätoimiston kanssa ja tuo tapahtumapäivä läheni. Perjantaina 4.11 meidän kaupalla kisailtiin Nenäpäivän kokkisodan merkeissä. Siinä paikalliset yritykset ja yhteistyökumppanit kokkailivat Aki Wahlmanin juontamassa kilpailussa.

Mukana olivat Loimaan Seudun Nuorkauppakamari, YTK, Loimaan Yrittäjät ry, K-Rautia, Loimaan Osuuspankki ja Hurrikaani Loimaa. Lisäksi meillä oli vielä yksi erä, missä Team Bull Mentula kisasi Team Jutta Gustafsbergiä vastaan. Bullin parina oli Liikuntakeskus Kuntokulma ja Jutalla Kapteenin kastikkeet. Saimmepa kivaa hulinaa kaupalle. Kokkisodat olivat kolmessa erässä ja katsojia riitti. Tuo julkkispari oli ehdoton magneetti. Kuinka hieno tunnelma meillä olikaan koko päivän ajan. Päivän toteutuksessa apuna olivat Novidan kolmannen vuoden merkonomiopiskelijat. Toivottavasti heille jäi mieleen erilainen koulupäivä!



Nenäpäivätapahtuman ajan meillä oli käytössä Nenäkassa, joka palveli asiakkaita koko päivän ajan. Pidimme myös lipaskeräystä Nenäpäivää varten. Näin halusimme olla mukana tekemässä hyvää!



Jutan ja Bullin nimeä kantava tuotesarja on tullut meille myyntiin, eli tällä hetkellä meillä on myynnissä Jutta G Pulled Turkey ja Bull´s Härkälastu. Koska kyseiset henkilöt olivat tulossa kaupallemme, oli minun tietysti hiukan kokeiltava heidän tuotteitaan. Tällaiset reseptit kehittelin.

Voimamiehen kuumat koirat (12 kpl)

1 ps (324 g) Vaasan hot dog -sämpylöitä
1 rs (200 g) Fitfarm Bull´s Härkalastuja
½ dl barbeque- tai Pulled pork -kastiketta
kurkkumajoneesia
jääsalaattia
paprikaa suikaloituna tai renkaina

Lisäksi: paahdettua sipulia

Lämmitä Hot dog -sämpylöitä hetki uunissa +100 asteessa. Sekoita barbequekastike härkälastujen joukkoon. Levitä kurkkumajoneesia sämpylälle, lisää salaatinlehtiä ja härkälastuja. Koristele paprikalla. Sopii erinomaisesti iltapalaksi. Halutessasi voit lisätä vielä paahdettua sipulia hot dogeille.

Fitnessnaisen kalkkunasalaatti (4:lle)

1 ps jääsalaattia
½ kurkku
½ rs (125 g) pieniä luumutomaatteja tai kirsikkatomaatteja
1 tlk (227/129 g) ananaspaloja omassa mehussaan
1 rs (200 g) Fitfarm Jutta Pulled turkey, kypsennettyä kalkkunan rintafileetä
200 g fetakuutioita


Marinadi:
2 rkl sweet chili -kastiketta
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl vaalea mango-balsamietikkaa
(1 valkosipulinkynsi hienonnettuna)
suolaa
rouhittua viispippuria

Pinnalle: salaattimix-siemeniä

Revi salaatti kulhon pohjalle. Lisää kuutioitu kurkku, puolitetut miniluumutomaatit ja valutetut ananaspalat. Sekoita marinadin aineet keskenään ja lisää kalkkunan joukkoon. Lisää salaatin päälle marinoitu kalkkuna ja ripottele pinnalle feta sekä runsaasti salaattimix-siemeniä.

Salaatti maistuu sellaisenaan tai voit tarjota lisänä sinappista – tai valkosipulista – salaatinkastiketta.

Seuraavana päivänä vuorossa oli K-ryhmän väelle suunnattu messupäivä erilaisine ohjelmineen ja suuntasimme henkilökunnan sekä perheen voimin Helsinkiin K-Team-päiville. Tätä päivää oli niin odotettu, myös kotona. Päivä laitettiin energisesti käyntiin Anna Abreun esiintyessä messuväelle. Ehdimme kierrellä hetken messuilla, kun jännitykseni vain kasvoi sillä klo 12 oli odotettu K-Ruoka Awards -palkintogaala, jonne suuntasimme seuraavaksi. Kuten monesta eri kanavasta on jo tietoa tullut, voitto tuli Loimaalle, eli Pala kakkua -blogini voitti Vuoden ruokabloggaaja -sarjan. Täältä näet kaikki voittajat ja äänimäärät >>



Kiitos teille kaikille äänestäjille, olen niin otettu tästä tunnustuksesta ja todella tyytyväinen, että moni on löytänyt blogini. Kiitos myös kannustusjoukoille! Tästä on hyvä jatkaa!

Muistatko koripallotreenimme ja K-Basket teamin? Meistä kauppiaista koostuva koripallojoukkue otti mittaa HBA:sta eli Helsinki Basket Akatemiasta tuolla K-Team-päivillä. Vastassa oli siis nuoria koripallotähtiä. Kuulin, että neljä pelaajaa näistä vastustajista olisi varattu jo NBA:n listalle. Hei, pisin pelaaja siinä joukkueessa oli 210 cm. Arvaatko, miltä tuntui pelata hänen vierellään? He pelaavat miesten ykkösdivaria! Mutta onneksi he olivat herrasmiehiä ja antoivat meidän voittaa 41-39, viime hetken kolmonen ratkaisi ottelun meidän hyväksi. Kylläpä meillä oli hyvä mieli. Koripallopeli päätti päiväohjelman, jonka jälkeen pääsimme nauttimaan illan musiikkiohjelmasta ja mukavasta yhdessäolosta.


Hienon viikonlopun jälkeen oli kiva palata arkeen.

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.